Etiketter

,

Zucchiniblomman är en delikatess i Italien och jag förstår varför. Utsökt god och måste ätas nyplockad och fräsch. Fortfarande skördar jag blommor från mina två zucchiniplantor. De fyller jag med färskost vitlök och örter och steker/friterar sedan i olivolja i en stekpanna. Kryddar med salt och italiensk salladskrydda alternativt örtsalt. Så himla gott! Kom ihåg att ta bort ståndaren och pistillen inuti blomman innan du fyller den.

IMG_0708

 

 

Annonser